Laptelui - 42 de articole in Agroromania.ro

Tot mai multi procesatori si consumatori redescopera beneficiile pasteurizarii la temperaturi joase, cunoscuta sub acronimul LTLT (Low Temperature, Long Time), in detrimentul variantelor industriale ultra-procesate.   Ce inseamna pasteurizarea la temperaturi... mai mult

Laptele curat si bine verificat inseamna produse lactate mai bune si mai sanatoase.   In trecut, verificarea calitatii laptelui era un proces complicat, dar tehnologia a avansat, iar acum exista analizatoare rapide si precise care pot oferi rezultate detaliate in doar cateva... mai mult

Pentru a evita intreruperile in procesul de muls si pentru a prelungi durata de viata a echipamentelor, fermierii trebuie sa acorde o atentie deosebita intretinerii si inlocuirii pieselor de schimb ale pompelor de lapte.   De ce sunt importante piesele de schimb pentru... mai mult

Pe langa gustul sau bogat, smantana ofera si beneficii nutritionale importante, fiind o sursa de grasimi sanatoase, proteine si vitamine esentiale.   Etapele procesului de obtinere a smantanii   Receptia si curatarea laptelui Laptele integral este colectat si... mai mult

In randurile de mai jos veti vedea ce presupune procesul de mulgere, care sunt produsele necesare si ce riscuri implica aceasta activitate.   Ce presupune mulsul turmelor mici?   Mulsul zilnic al animalelor necesita respectarea anumitor pasi de baza pentru a mentine... mai mult

Fie ca administrezi o ferma mica sau una de mari dimensiuni, iti prezentam cateva produse concepute pentru a optimiza operatiunile curente si pentru a mentine standardele de calitate la cel mai inalt nivel.    De ce sa alegi produse DeLaval pentru ferma... mai mult

Pentru fermierii si producatorii din industria lactatelor, calitatea laptelui proaspat si pastrarea acesteia sunt prioritare, iar echipamentele performante ajuta la mentinerea temperaturii optime, conservandu-i proprietatile nutritive si prevenind dezvoltarea bacteriilor. Acest ghid complet... mai mult

De ce sunt importante utilajele de procesare a laptelui pentru agricultori?   Eficienta crescuta Agricultorii pot prelucra cantitati mai mari de lapte intr-un timp scurt, reducand astfel volumul de munca manuala.   Produse variate si calitate... mai mult

Daca nu este depistata si tratata la timp, mastita poate duce la pierderi economice semnificative din cauza reducerii productiei de lapte, a costurilor de tratament si chiar a sacrificarii vacilor afectate.   Fermierii au acces la diverse solutii tehnologice care simplifica... mai mult

Una dintre cele mai revolutionare solutii disponibile astazi este utilizarea senzorilor 3D. Acestia nu doar ca iti vor optimiza productia de lapte, dar vor contribui si la bunastarea animalelor.  De ce sa optezi pentru solutii automatizate pentru muls Vremurile cand fermierii stateau... mai mult

Initial, instrumentul trebuia sa furnizeze date clare despre piata laptelui in orice moment pentru a sprijini elaborarea unor politici coerente in acest sector.   Cu toate acestea, la mai bine de un an de la infiintare, Observatorul laptelui pare ca nu a schimbat nimic in modul de... mai mult

Unul dintre raspunsurile la aceasta provocare este implementarea unor tehnologii moderne de analiza a laptelui direct la ferma. Pe langa beneficiile evidente legate de calitatea produsului, aceste tehnologii aduc economii importante de timp si bani, crescand astfel eficienta intregii... mai mult

Aparatele de alaptat sunt potrivite pentru orice crescatorie in care se doreste optimizarea procesului de ingrijire a tineretului ovin sau caprin, intrucat permit hranirea corespunzatoare a animalelor, favorizand o crestere sanatoasa si rapida. Aceste dispozitive au fost dezvoltate pentru a... mai mult

In 2023, productia vegetala a crescut cu 2,1% pana la valoarea de 66,26 miliarde de lei in preturi comparabile, serviciile agricole au inregistrat un avans de 0,4%, iar productia animala a scazut cu 2,5%, consemnand o valoare de 40,65 miliarde de lei.   Structura valorii productiei... mai mult

Laptele proaspat muls trebuie racit rapid la temperaturi scazute pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor si a prelungi durata de viata a produsului. Pentru a garanta calitatea si siguranta produsului finit, o investitie rentabila pentru orice fermier o reprezinta utilizarea tancurilor de racire... mai mult

1. Evaluarea nevoilor fermei tale a. Numarul de animale Primul pas in alegerea unei instalatii de muls este sa evaluezi numarul de animale pe care le vei mulge zilnic. Este important sa alegi o instalatie care poate face fata numarului actual de animale, dar care sa permita si extinderea in... mai mult

Gama Premium de dozatoare de lapte cuprinde cele mai moderne automate existente pe piata. Perfectionate tehnologic, aceste dozatoare urmaresc doua scopuri principale: vanzari maxime si usurinta in utilizare pentru clienti. Cand alegi un astfel de sistem, te bucuri de facilitati precum plata in... mai mult

Intelegem cu totii ca atunci cand bovinele noastre sunt fericite si sanatoase, ele ne rasplatesc cu lapte bogat si nutritiv. Nu-i asa, cand vaca ta preferata mugeste multumita intr-un tarc curat si spatios, parca si laptele e mai dulce? Starea de bine a acestor gratioase animale este legata strans... mai mult

Automatizarea colectarii si productiei de lapte Automatizarea trebuie privita ca o tehnologie inovativa, care te ajuta in colectarea eficienta a laptelui, prelucrare si productie, ambalare si logistica, precum si transport catre furnizorii tai. Asadar, este un instrument tehnologic complex si... mai mult

Haide sa vorbim despre casa bovinelor. Confortul locului unde isi petrec ele mare parte din timp este un factor extrem de important. Spatii largi, bine aerisite si curate, fac diferenta intre o vaca stresata si una linistita, cu ugerul plin de lapte de calitate.   Si ce ar fi bovinele fara o... mai mult